Histoire
LE LAIT DE CHÈVRE ALPINE, UNE PAGE D’HISTOIRE.
Déjà à son époque la très célèbre Sainte HILDEGARDE DE BINGEN ( 1098-1179) et non moins célèbre pour ses écrits, recommandait dans ses manuscrits de Science Naturelle le lait de chèvre comme produit indispensable à toute vie saine, ce que cette bénédictine savait à son époque est très largement confirmé par la science moderne d’aujourd’hui.
Le lait de chèvre Alpine est toléré mieux que n’importe quel autre lait et il est pour cela vivement conseillé aux personnes de santé délicate ; en effet la protéine du lait de chèvre est comparée à celle du lait maternel car elle a la particularité de se diviser en particules plus petites mais aussi plus légères que d’autres laits.
Depuis l’Antiquité rappelons nous également CLEOPATRE qui affectionnait tellement le lait de chèvre reconnu pour ses qualités naturelles hydratantes et adoucissantes, qu’elle prenait des bains dans lesquels on lui versait plusieurs litres de ce précieux breuvage.
La chèvre Amalthée qui selon la légende alaita Zeus le roi des dieux dans la mythologie grecque.
Egalement l’Impératrice ELISABETH d’Autriche (sisi) s’exigeait de boire quotidiennement un demi litre de lait de chèvre et afin de ne pas déroger à cette règle diététique à laquelle elle tenait tant, la belle Impératrice emmenait même deux chèvres dans chacun de ses voyages.
Les chercheurs ont aussi découvert et mit l’accent sur les peuples nomades du RAJASTHAN Indien dont le vieillissement de la peau survenait plus tard que chez les peuplades voisines et la relation a été identifiée avec le lait de chèvre puisqu’à la différence des peuplades voisines, les nomades du RAJASTHAN Indien se nourrissent et utilisent essentiellement le lait de chèvre ; Notons également que ces mêmes chercheurs ont remarqué avec stupéfaction que les femmes enceinte de ce pays ne présentaient pas ou très peu de vergetures , ruptures très connues des tissus conjonctifs peu appréciés des femmes.
Déjà à son époque la très célèbre Sainte HILDEGARDE DE BINGEN ( 1098-1179) et non moins célèbre pour ses écrits, recommandait dans ses manuscrits de Science Naturelle le lait de chèvre comme produit indispensable à toute vie saine, ce que cette bénédictine savait à son époque est très largement confirmé par la science moderne d’aujourd’hui.
Le lait de chèvre Alpine est toléré mieux que n’importe quel autre lait et il est pour cela vivement conseillé aux personnes de santé délicate ; en effet la protéine du lait de chèvre est comparée à celle du lait maternel car elle a la particularité de se diviser en particules plus petites mais aussi plus légères que d’autres laits.
Depuis l’Antiquité rappelons nous également CLEOPATRE qui affectionnait tellement le lait de chèvre reconnu pour ses qualités naturelles hydratantes et adoucissantes, qu’elle prenait des bains dans lesquels on lui versait plusieurs litres de ce précieux breuvage.
La chèvre Amalthée qui selon la légende alaita Zeus le roi des dieux dans la mythologie grecque.
Egalement l’Impératrice ELISABETH d’Autriche (sisi) s’exigeait de boire quotidiennement un demi litre de lait de chèvre et afin de ne pas déroger à cette règle diététique à laquelle elle tenait tant, la belle Impératrice emmenait même deux chèvres dans chacun de ses voyages.
Les chercheurs ont aussi découvert et mit l’accent sur les peuples nomades du RAJASTHAN Indien dont le vieillissement de la peau survenait plus tard que chez les peuplades voisines et la relation a été identifiée avec le lait de chèvre puisqu’à la différence des peuplades voisines, les nomades du RAJASTHAN Indien se nourrissent et utilisent essentiellement le lait de chèvre ; Notons également que ces mêmes chercheurs ont remarqué avec stupéfaction que les femmes enceinte de ce pays ne présentaient pas ou très peu de vergetures , ruptures très connues des tissus conjonctifs peu appréciés des femmes.