Propriétés

LES PROPRIETES DU LAIT DE CHEVRE ALPINE

La teneur du lait de chèvre Alpine en acides aminés est remarquable, il contient non seulement de la pro-vitamine de vitamine A (béta carotène) mais aussi de la vitamine A active.

Comparable à la protéine du lait maternel, la protéine du lait de chèvre est constituée de particules qui se divisent d’une manière infiniment plus petite et plus légère que Ses propriétés uniques sont reconnues maintenant à travers le monde.

Riche de ses fameux triglycérides à courte chaine (acide caprique, caproÏque et caprylique) avec notamment une concentration élevée d’acide caprylique qui permet de bien absorber les émollients (adoucissants) contenus dans le lait de chèvre Alpine ; Ces acides gras sont bienûr reconnus pour leur hydratation, leur propriétés antibactériennes sont très prisées en cosmétique pour leur effet sur l’équilibre du PH de la peau, l’acide caprylique aide également a réduire le tension de surface de l’épiderme.

Le lait de chèvre Alpine, l’ARME ANTI AGE.

Toutes les grandes marques de cosmétique BIO ou non BIO le savent très bien ! Les composants naturels produits dans le lait de chèvre Alpine, sont de petite taille et sont donc plus facilement absorbés par la peau. Elles permettent ainsi une très bonne hydratation et sans le savoir, vous utilisez parfois un produit cosmétique contenant ce si précieux lait ; Arme anti âge naturelle, le lait de chèvre Alpine renferme une substance d’un type bien particulier : l’UBIQUINONE (coenzyme Q10) ; L’UBIQUINONE est une puissante vitamine anti-oxydante réputée pour contrarier les radicaux libres.

Une autre substance non moins importante, présente dans le lait mais en particulier dans le lait de chèvre est le facteur de croissance des tissus IGF-1, il stimule non seulement les cellules des tissus conjonctifs mais aussi le collagène nécessaire à la guérison ; On peut dire que la forte concentration IGF-1 dans le lait de chèvre en fait un « remède miracle » particulièrement puissant ; On attribue donc des bienfaits extraordinaires à ces substances anti âge que contient le lait de chèvre.

UNE ALIMENTATION SOIGNEE : UN LAIT EXCEPTIONNEL ASSURE !

Toute chèvre Alpine qui se respecte, doit bien s’alimenter, surtout si l’on veut d’elle qu’elle nous offre un lait riche qui apportera onctuosité et « crémosité » à nos savons surgras ; ainsi nos chères dames blanches se nourrissent à leur guise et selon les saisons dans les pâturages et prairies naturelles ainsi que dans les bois environnants ou elles se délectent de feuilles d’églantiers, cornouillers, aubépine, genévriers et ronces diverses ; Plus tard , dès les premiers frimas, foin de prairies naturelles composé de luzerne et orge aplatie vient compléter leur ration.

LA TRAITE :

Les chèvres Alpines sont invitées a entrer dans la salle de traite, leurs tétines ont été soigneusement désinfectées puis le lait est récolté ; le précieux breuvage est filtré pour ensuite être épuré de toute éventuelles impuretés, la fabrication des savons surgras peut commencer.
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